De Librije

Restaurant De Librije staat voor volop genieten met bijzondere gerechten, bijpassende wijnen in een sfeervolle en moderne ambiance. Het interieur is ruim en organisch. De basis van de keuken is pure ingrediënten van leveranciers in de omgeving. Jonnie en zijn keukenbrigade zorgen voor perfectie in de keuken. Thérèse en haar team staan garant voor een bijzondere wijn- en spijscombinatie. Geur, smaak en beleving. Het is de ongekende rijkdom waarin we onze gasten laten delen. De smaak van De Librije. Ondeugend en creatief. Bekroond, bewonderd en begeerd. Gasten verwachten veel. Maar ze krijgen meer. Ondergedompeld in een wereld, waar elk gevoel wordt gestimuleerd en elk detail telt. Waar alles puur is: authentiek en onvervalst. Puur en uit betrouwbare bron. Dat is de wereld van de Librije. Nergens anders dan bij de Librije leeft de smaak van De Librije. Een voorproefje voor gasten om te ervaren. Om te proeven, te voelen, te zien en te ruiken. Om te ontdekken en te genieten. Het is een wereld waarin recepten aanvoelen als geheimen, ingrediënten zoals wonderen, gastronomie als perfecte perfectie. De Librije, een verzamelnaam voor alles wat we willen delen met onze gasten – op elke locatie. Ervaringen, producten, concepten en accommodaties; het beste van het beste. Een naam die we met trots hooghouden, omdat het de enige naam is die onze kostbare belofte volledig onthult. De gouden draad die successen uit het verleden verbindt met een veelbelovende toekomst.